My Mum used to enjoy, as soul food,
Toast a slice of bread. Spread with butter, then crunchy peanut butter. Lay pickled beetroot slices over that. Put slices of eye watering cheddar over that then slide under the grill until the cheese bubbles.
Really strange, but it works.
***
Vanilla ice cream with really good extra virgin olive oil and sea salt.
Sounds yuk but is lurvely.
Link.
One of the advantages of being disorderly is that one is constantly making exciting discoveries.
- A. A. Milne
Vulkano pėdsakas, foto: RedOrbit
Vis paskaitau, kaip sekasi mažyčiam Chaiten miesteliui, įsikūrusiam vienoje gražiausių ir labiausiai izoliuotų vietų Čilės pakrantėje. Tai bazė išvykoms į mažai žmogaus paliestas vėsiąsias džiungles (temperate rainforest), kuriose siūbuoja iki kelių tūkstančių metų gyvenantys, priešistoriniai medžiai ir šervinė augmenija. Rašiau apie tai.
Netrukus po mano išvykimo, gamta čia užsirūstino - pirmiausia nedidelis cunamis, o gegužę jame išsiveržė vulkanas, tylėjęs amžius (kai kuriais duomenimis - prieš 400, kitais - prieš 10'000 metų). Jis buvo tik už keliasdešimt km nuo, ir matėsi per langą, vokiečio origami menininko paties savo rankomis pastatytuose svečių namuose, kuriuose aš ir buvau apsistojęs. Ten sutikau ir daugiau įdomių ir nuoširdžių žmonių. Panašu, kad dabar jiems teks palikti šią vietą - vulkanas rūksta ir grąsina išsiveržti rimčiau, 90 % miestelio ir dideli plotai aplink padengti pelenais. Čilės vyriausybė ruošiasi miestelį evakuoti ir uždrausti apskritai čia kelti koją.
Sunku patikėt, kad nebebus galima sugrįžt į šią vietą.
RedOrbit: Chaiten Volcano Still A Threat
Tai čekų fotografas Miroslav Tichy.
Čia viena jo kamerų, pasidaryta iš kartoninių atliekų, vielos ir siūlų ričių.
Viena fotografijų.
Apie fotografiją sako:
Photography is painting with light! The blurs, the spots, those are errors! But the errors are part of it, they give it poetry and turn it into painting. And for that you need as bad a camera as possible! If you want to be famous, you have to do whatever you're doing worse than anyone else in the whole world.
(via ishoothorizon, Kottke, this is that)